Kuzu Külbastı

Kuzu Külbastı

Kuzu külbastı, kuzunun sırt ve bel kısmından özenle çıkarılan, kemiksiz ve yumuşak dokulu özel bir ettir. Dengeli yağ oranı ve ince lif yapısı sayesinde kısa sürede pişer; ızgara, döküm tava ve mangalda dışı mühürlenmiş, içi sulu kalan eşsiz bir lezzet sunar.

Pavli Mera Market Kuzu Külbastı; Trakya'nın meralarında doğal beslenen yerli kuzulardan hazırlanır. Veteriner hekim kontrolünde işlenir, hiçbir katkı maddesi içermez ve soğuk zincirle tazeliğini koruyarak sofralarınıza ulaşır.

Yumuşak dokusu ve yoğun kuzu aroması sayesinde hem günlük yemeklerde hem de özel davet sofralarında güvenle tercih edebilirsiniz.

Neden Pavli Kuzu Külbastı?

• Trakya'nın yerli kuzularından özenle hazırlanır.
• %100 doğal ve katkısızdır.
• Kemiksiz, yumuşak ve sulu et yapısına sahiptir.
• Izgara, mangal ve döküm tava için idealdir.
• Kısa sürede pişer, lezzetini korur.
• Soğuk zincir güvencesiyle taze olarak gönderilir.

Pişirme Önerisi

Etinizi pişirmeden önce oda sıcaklığında 15–20 dakika dinlendirin. Yüksek ısıda döküm tava veya ızgarada her yüzünü 2–3 dakika mühürleyerek pişirebilir, ardından birkaç dakika dinlendirerek servis edebilirsiniz. Sadece kaya tuzu ve taze çekilmiş karabiber ile bile doğal kuzu lezzetini en iyi şekilde hissedersiniz.